Powiem tak... Obecnie zawód kelnera nie jest poważany tak jak dawniej. - Byle student może do stołu podawać nie mając o tym pojęcia.
Kelner to ktoś ułożony, grzeczny i przede wszystkim umiejący udzielić rady oraz pomocy gościom.
Jeśli zamierzasz kształcić się w tym kierunku - idź do przodu! Jeśli jednak zobaczysz, że stoisz w miejscu i nie rozwijasz się w tym kierunku, powinnaś poszukać innego zajęcia. W barze może podawać byle dziewucha, w restauracji wyższego typu - osoba wykształcona i na tyle ułożona, aby móc objąć stanowisko i nie przynieść wstydu renomie.
Wybór należy do Ciebie - każda praca jest ciężka, jednakże nie dla tych, którzy wykonują ją z pasją.