Co ma metabolizm do spalenia tłuszczu?
Szybki metabolizm zależy m.in. od czynników genetycznych. Kiedyś na metabolizm mówiono raczej „przemiana materii”. Od tempa metabolizmu zależy, jak szybko są spalane składniki pokarmowe, dostarczane do organizmu. Szybki metabolizm nie powoduje tycia i ułatwia chudnięcie...
Jak przyspieszyć metabolizm?
Osoby z nadwagą dałyby wiele, żeby przyspieszyć swój metabolizm. Przyspieszenie przemiany materii jest możliwe po podaniu hormonów tarczycy. Człowiek wówczas chudnie i spala więcej tłuszczu oraz węglowodanów. Podawanie hormonów tarczycy stosowano nie tak dawno u osób z nadwagą. Zaprzestano jednak tej metody, ponieważ okazała się szkodliwa dla zdrowia. Prawidłowa przemiana materii jest możliwa, gdy zachowujesz równowagę między ilością zjadanego pokarmu a wysiłkiem fizycznym.
Metabolizm a suplementy diety i zioła
Na rynku dostępnych jest wiele suplementów diety, których producenci zapewniają o działaniu przyspieszającym metabolizm. Nie istnieją jednak żadne dowody na to, że produkty te mają właściwości przyspieszania czy spowalniania metabolizmu.
Zioła też nie są dobrze przebadane, jeśli chodzi o kwestię ich wpływu na metabolizm. Oczywiście, znane jest przeczyszczające działanie ziół, ale picie ziołowych herbatek nie przyspieszy przemiany materii. Takie zioła działają odwadniająco. Nie pomogą jednak zredukować tkankę tłuszczową.
Szybki metabolizm – od czego zależy?
To, że jedni mają szybki, a drudzy – wolny metabolizm – zależy przede wszystkim od genów. Przecież nierzadko jest tak, że pewna osoba dużo je, mało się rusza, a mimo tego nie tyje. Natomiast ktoś inny ogranicza jedzenie, ćwiczy, a jednak stale ma nadwagę. W organizmie człowieka znajduje się tzw. brunatna tkanka tłuszczowa, rozmieszczona wzdłuż kręgosłupa.
Niektórych ludzi natura obdarowała nią hojniej. Jeżeli ktoś ma tej tkanki w organizmie więcej, to nadmiar pożywienia w jego organizmie z łatwością zmienia się w energię. Osoby otyłe mają znacznie mniej brunatnej tkanki tłuszczowej. Ponadto, niektórzy rodzą się z małą liczbą komórek tłuszczowych, a inni mają ich sporo. Są również tacy, którzy przychodzą na świat z dużą liczbą uśpionych komórek tłuszczowych – tzw. preadypocytów.
Dieta i odchudzanie a liczba komórek tłuszczowych
Liczba komórek tłuszczowych jest dana raz na całe życie. Komórki tłuszczowe nigdy nie znikną z organizmu, mogą się jedynie zmniejszać podczas odchudzania. Szczęściarze, którzy rodzą się z małą liczbą komórek tłuszczowych, nawet jeśli tyją, łatwo chudną. Ich komórki tylko się powiększają, więc wystarczy zmniejszyć ich objętość.
Ci, którzy mają dużo komórek tłuszczowych w organizmie i przybiorą na wadze, chudną z trudem i tylko do pewnego momentu. W najgorszej sytuacji są te osoby, które mają uśpione komórki tłuszczowe. Zaburzenia przemiany materii czy zaburzenia hormonalne (ciąża, przekwitanie itp.) mogą wyrwać komórki z uśpienia i spowodować gwałtowne tycie.
Zespół metaboliczny
Zespół metaboliczny to poważna choroba cywilizacyjna. Spowodowana jest brakiem aktywności fizycznej, spożywaniem kalorycznego i wysoko przetworzonego pożywienia i nadmiarem stresu. Aby zrozumieć mechanizm powstawania zespołu metabolicznego, należy dowiedzieć się kilku wiadomości o tzw. tkance tłuszczowej białej. Tkanka ta jest rozmieszczona w różnych miejscach ludzkiego ciała i ma różne przeznaczenie. Tkanka tłuszczowa biała na brzuchu magazynuje energię. Jej komórki tłuszczowe są większe, łatwo zmieniają swoje rozmiary. Tkanka tłuszczowa podskórna znacznie ciężej zmniejsza swoją objętość. Magazynuje energię na „trudne czasy".
U kobiet tłuszcz na udach i pośladkach jest magazynem energii dla potomka, bo z niego właśnie organizm kobiety karmiącej czerpie kwasy tłuszczowe do produkcji mleka. Zespół metaboliczny powstaje wówczas, gdy tkanki tłuszczowej jest za dużo wewnątrz brzucha. Otyłość udowo-pośladkowa nie powoduje zespołu metabolicznego. Otyłość brzuszna natomiast skutkuje powstawaniem cząsteczek zwanych lipoproteinami, które zawierają dużo cholesterolu. Wzrasta wówczas ciśnienie krwi i ryzyko zagrożenia cukrzycą.
Dieta przyspieszająca przemianę materii
Aby przyspieszyć metabolizm, należy zmniejszyć liczbę dostarczanych kalorii. Przede wszystkim warto ograniczyć zjadanie tłuszczów nasyconych na rzecz zwiększenia ilości tłuszczów nienasyconych w diecie. Jeśli chcesz, by twoja przemiana materii była szybsza, nie objadaj się słodyczami, które zawierają cukry proste. W ich miejsce należy wprowadzić do diety cukry złożone pochodzenia roślinnego oraz błonnik rozpuszczalny, którego źródłem są produkty zbożowe, warzywa i owoce. Lepsza przemiana materii plus ćwiczenia fizyczne to gwarancja poprawy zdrowia i sylwetki.
