Tłusty czwartek

Primawera · 24 Luty 2014

W tym roku 27 lutego będzie Tłusty Czwartek, dzień pączków i faworków. Czy macie swoje sprawdzone przepisy na te przysmaki.

Zaproponuję wam łatwe i szybkie w przygotowaniu mini pączki.

[SIZE=12pt]200 g. serka waniliowego homogenizowanego[/SIZE]
[SIZE=12pt]2 jajka[/SIZE]
[SIZE=12pt]1 szklanka mąki [/SIZE]
[SIZE=12pt]1 łyżeczka proszku do pieczenia[/SIZE]
[SIZE=12pt]2łyżki cukru pudru[/SIZE]
[SIZE=12pt]kilka kropli aromatu pomarańczowego[/SIZE]

[SIZE=12pt]olej do smażenia[/SIZE]

Serek przekładamy do miski, wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Małą łyżeczką nakładamy porcje ciasta na rozgrzany olej i smażymy do uzyskania złotego koloru. Po usmażeniu pączusie wyciągamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć jego nadmiar. Posypujemy cukrem pudrem.

fotka gotuj z rodzinką.

amarantowa · 24 Luty 2014

Narobiłaś mi apetytu

Ja to ze słodkości to ostatnio robię jedynie babeczki.
Ale z tej okazji muszę przejechać się do mojej babci, która robi domowe pączki najlepsze

Aż chyba cyknę fotkę bo niestety pączusia nie prześle

MacaN · 24 Luty 2014

Bez nadzienia ?

Primawera · 24 Luty 2014

amarantowa napisał:
Ale z tej okazji muszę przejechać się do mojej babci, która robi domowe pączki najlepsze
Aż chyba cyknę fotkę bo niestety pączusia nie prześle

Amarantowa, może babcia zdradzi Ci przepis na pączusie i przy okazji nas nauczysz

Bez nadzienia ?

Coś za coś. Pączusie są łatwe do wykonania i szybko się je robi. Można je nadziewać po upieczeniu, ale bez tego są smaczne.

Iluvfantasy · 24 Luty 2014

U mnie zawsze na Tłusty Czwartek robi się te pączki z serka homogenizowanego, mimo, że są bez nadzienia, to są pyszne, warto skosztować

Oczywiście oprócz tego pojawiają się faworki i zwykłe, kupne pączki.
Jeszcze tylko 3 dni! ^_^

amarantowa · 24 Luty 2014

9macan5 napisał:
Bez nadzienia ?

Jak robisz placuszek to kładziesz na nim troszkę marmolady i go zawijasz bądź po upieczeniu nadziewasz : ) Nic trudnego.

Primawera napisał:
Ale z tej okazji muszę przejechać się do mojej babci, która robi domowe pączki najlepsze
Aż chyba cyknę fotkę bo niestety pączusia nie prześle

Kliknij aby rozwinąć...

Amarantowa, może babcia zdradzi Ci przepis na pączusie i przy okazji nas nauczysz

Bez nadzienia ?

Coś za coś. Pączusie są łatwe do wykonania i szybko się je robi. Można je nadziewać po upieczeniu, ale bez tego są smaczne.

Nie wiem czy mi zdradzi ten sekret : P
A na poważnie to najzwyczajniej w świecie nie chciałoby mi się ich robić bo pół dnia nie moje : (

Primawera · 24 Luty 2014

To jeszcze jedna propozycja, zamiast prawdziwych pączków.

OPONKI

500g białego sera
3 jajka
3 łyżki śmietany
3 łyżki cukru
1 op cukru wanilinowego
1 lyżeczka sody oczyszczonej
2-3 szkl mąki pszennej

Wszystko zagniatamy na stolnicy, ciasto powinno być miękkie, nie powinno się lepić. Wałkujemy na ok. 0,3 cm, jeśli trzeba podsypujemy mąką. Wycinamy kółka szklanką i otworek małym kieliszkiem.
Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy ok. 1,5 minuty na każdej stronie - powinny się ładnie zarumienić. Przekładamy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, potem na kolejnym talerzu posypujemy cukrem pudrem .

amarantowa napisał:
A na poważnie to najzwyczajniej w świecie nie chciałoby mi się ich robić bo pół dnia nie moje

Tez mnie to zniechęca, ale moze kiedyś sie zdecyduję.

grzechuu1990 · 24 Luty 2014

Jak zobaczyłem oponki to mnie wątroba zaczęła boleć

Wypowiem się jako niedoświadczony kucharz. Jak do ciasta doda się trochę rumu to tak strasznie nie piją oleju i są lżejsze

Jak nadzienie to tylko marmolada różana i dodana po usmażeniu.

Primawera · 24 Luty 2014

Do pączków to rac

grzechuu1990 napisał:
Wypowiem się jako niedoświadczony kucharz. Jak do ciasta doda się trochę rumu to tak strasznie nie piją oleju i są lżejsze

Do ciasta to raczej spirytus, a rumem można popić.

amarantowa · 24 Luty 2014

Primawera napisał:
Do pączków to rac

Wypowiem się jako niedoświadczony kucharz. Jak do ciasta doda się trochę rumu to tak strasznie nie piją oleju i są lżejsze

Kliknij aby rozwinąć...

Do ciasta to raczej spirytus, a rumem można popić.

O mamo... jakie trunki wymyślacie. Rum srum do popicia.
Z okazji, że tłusty czwartek proponuje popić kalorycznym piwem

annawes · 24 Luty 2014

Polecam przepis z mojego ulubionego bloga kulinarnego-robiłam jest sprawdzony-pyszne...No i z konfiturką.
http://www.mojewypieki.com/przepis/paczki-przepis-i

GreenKat · 25 Luty 2014

Taka drobna rada - gdy wyrobimy ciasto warto dodać łyżkę spirytusu i ponownie wyrobić ciasto. Tyczy się to i pączków i faworków.. Po co? Po to by nasze wypieki nie chłonęły tłuszczu, alkohol go wypiera

taka rada od mej babci

oaza · 26 Luty 2014

Ja robię do pracy donaty, bo obiecałam, że w tym roku będzie kolorowa niespodzianka

Kupiłam już lukier i posypkę dr. oetkera.

olgusek · 26 Luty 2014

oponki to mój ukochany rodzaj pączków <3

Primawera · 26 Luty 2014

Zrobiłam dzisiaj mini - pączki, ale zamiast na oleju smażyłam na smalcu i wyszły zbyt ciężkie i szybko się rumieniły.
Dlatego doradzam wszystkim olej.

MacaN · 26 Luty 2014

Ja już dziś zjadłem coś, co było przygotowane na jutro, takie kulki, które były smażone z oponkami

Nie podam przepisu, bo go nie znam, ale nadal marudzę na brak nadzienia

Choć to zawsze coś dobrego

Primawera · 26 Luty 2014

9macan5 napisał:
Ja już dziś zjadłem coś, co było przygotowane na jutro, takie kulki, które były smażone z oponkami Nie podam przepisu, bo go nie znam, ale nadal marudzę na brak nadzienia Choć to zawsze coś dobrego

Te kulki to chyba środki z oponek

Można zrobic nadzienie z dżemu, którym napełnia się usmażone pączki przy pomocy rekawa i koncówki do dekoracji tortów.

grzechuu1990 · 26 Luty 2014

9macan5 napisał:
takie kulki

To właśnie zwie się pączkiem

Ja dziś na rozgrzewkę zjadłem jednego, na jutro do pracy przygotowałem sobie już dwa ii myślę, że na tym zakończy się tłustość jutrzejszego czwartku

MacaN · 26 Luty 2014

grzechuu1990 napisał:
To właśnie zwie się pączkiem

Niee, no może takie miniaturowe

To rzeczywiście były środki z oponek

Ja się pączków chyba nie doczekam, chyba, że kupię je w sklepie

Ale za to będą faworki i oponki. Planuję wsunąć kilkadziesiąt ( a potem wszystko spalić na drążku

)

Primawera · 26 Luty 2014

A ile pączków potraficie zjeść bez oblizywania

Tłusty czwartek

Bywalec

Nowicjusz

MacaN

Guest

Bywalec

Moderator

Nowicjusz

Bywalec

kawopijca

Bywalec

Nowicjusz

Bywalec

Nowicjusz

Nowicjusz

Nowicjusz

Bywalec

MacaN

Guest

Bywalec

kawopijca

MacaN

Guest

Bywalec