Skocz do zawartości

Witaj!

Zarejestruj się, aby dołączyć do jednej z największych polskich społeczności!

Zdjęcie
- - - - -

najprostszy chleb z rozmarynem


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
1 odpowiedź w tym temacie

Janusz

Janusz
  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPipPip
  • 2899 postów
  • PłećMężczyzna

#1 anny27

anny27

    Bywalec

  • Użytkownik
  • PipPip
  • 385 postów

Napisano 07 marzec 2013 - 21:59

to ciasto musi długo poleżeć (najlepiej całą noc), a rano bierzemy się za pieczenie. 45 minut i chleb ląduje na stole. to przepis w sam raz dla osób, które zaczynają chlebową przygodę.
składniki
mąka pszenna - 4,5 szklanki
sól - 2 łyżeczki
drożdże instant - 3/4 łyżeczki
woda - ok. 2- 3 szklanek
oliwa - 2 łyżki
świeży rozmaryn - 1 gałązka
oregano szuszone - 1 łyżeczka
sposób przygotowania
w misce wymieszaj łyżką mąkę z drożdżami, solą, oliwą, ziołami (igiełki rozmarynu drobno posiekaj) i wodą. masa ma być dość rzadka, niejednolita.
przykryj wierzch miski folią spożywczą i odstaw na 12-18 godzin, ciasto sporo urośnie.
do piekarnika włóż żeliwny garnek, całość nagrzej do 240 oc.
ciasto przełóż na dokładnie obsypaną mąką lnianą ściereczkę, uformuj, a następnie przełóż do gorącego garnka żeliwnego. piecz 30 minut pod przykrywką i kolejnych 15- bez.

Użytkownik anny27 edytował ten post 07 marzec 2013 - 22:01

  • 0

#2 Akiko

Akiko

    Nowicjusz

  • Piaskownica
  • Pip
  • 14 postów

Napisano 11 lipiec 2019 - 03:31

Przepyszcznei, dużo ziół co bardzo lubię. Muszę wyprobówać Twojego przepisu!
Ja ostatnio smakuje się w tym vege przepisie na pizzerinki /zwilling.pl/blog/mini-pizza-wegetarianska-n788
Ze sklepu Zwilling z przeróżnymi garnkami oraz patelniami trafiłam na ten blog i naprawdę jestem pod wrażenem ajk wiele ciekawych i prostych potraw tam mają wypisanych. Nie zdażyło mi się, żeby coś było niesmaczne


Użytkownik Akiko edytował ten post 11 lipiec 2019 - 03:31

  • 0




Użytkownicy przeglądający ten temat: 0