Sałatka z piersią kurczaka w sosie miodowo-musztardowym

anny27

Nowicjusz
Dołączył
29 Styczeń 2013
Posty
385
Punkty reakcji
0
Z pieczonymi talarkami marchewki i pietruszki lub z chipsami ziemniaczanymi oraz pomidorkami koktajlowymi.
Składniki, 2 porcje:
• 1 pojedyncza pierś kurczaka
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżka musztardy francuskiej
• 1 łyżka płynnego miodu
• 1 łyżka octu winnego lub ryżowego
• 1 łyżka oliwy extra vergine


oraz:
• sałata, roszponka, rukola
• 1 łyżka majonezu
• chipsy z marchewki i pietruszki (przepis poniżej) lub chipsy z ziemniaków + dodatkowo kilka pomidorków koktajlowych
 

kingajar

Nowicjusz
Dołączył
19 Listopad 2014
Posty
43
Punkty reakcji
0
Ja mam troszeczke inny przepis:

Składniki:
  • 2 szklanki makaronu
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki fasoli czerwonej
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 1 mały słoik pieczarek marynowanych
  • pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka keczupu
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
Przygotowanie:
  1. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie
  2. Odcedź i wystudź
  3. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę posyp solą i pieprzem a następnie usmaż na rozgrzanym oleju
  4. Pieczarki pokrój w paski
  5. Kukurydzę i groszek odcedź
  6. Fasolę przepłucz zimną wodą
  7. Wszystko wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem
  8. Dodaj majonez i keczup i wymieszaj
  9. Wstaw do lodówki na 1 godzinę
na przepisach ancymonki znalazłam jakiś czas temu.
 
Do góry