Zawartość witamin w warzywach i owocach

Witamina A

Marchew 1656 µg
Mango 392 µg
Liść pietruszki 902 µg
Morele 254 µg
Jarmuż 892 µg
Papaja 200 µg
Szpinak 707 µg
Melon 183 µg
Boćwina 670 µg
Brzoskwinia 99 µg
Szczaw 641 µg
Gujawa 79 µg
Szczypiorek 567 µg
Śliwki 49 µg

Witamina E

Liść pietruszki 3,16 mg
Czarne jagody 1,88 mg
Papryka zielona 3,1 mg
Nektaryna, papaja 1,8 mg
Papryka czerwona 2,9 mg
Awokado 1,3 mg
Korzeń pietruszki 2,01 mg
Mango 1,0 mg
Szpinak 1,88 mg
Brzoskwinia 0,96 mg
Szparagi 1,8 mg
Gujawa 0,9 mg
Jarmuż, kapusta czerwona 1,7 mg
Śliwki 0,86 mg

Witamina B1, (tiamina)

Soczewica czerwona 1,072 mg
awokado 0,110 mg
Soja 0,69 mg
Mandarynki 0,105 mg
Groch 0,77 mg
Ananas 0,090 mg
Fasola 0,67 mg
Pomarańcze, porzeczki białe 0,080 mg
Groszek zielony 0,340 mg
Porzeczki czarne 0,062 mg
Koper ogrodowy 0,23 mg
Mango 0,060 mg
Czosnek 0,2 mg
Śliwki 0,059 mg

Witamina B2, (ryboflawina)

Soczewica 0,446 mg
Awokado 0,120 mg
Szczaw 0,298 mg
Banan 0,100 mg
Groch 0,280 mg
Poziomki 0,070 mg
Fasola 0,230 mg
Truskawki 0,065 mg
Jarmuż 0,200 mg
Maliny 0,062 mg
Szpinak 0,192 mg
Mango 0,060 mg
Soja 0,189 mg
Wiśnie 0,059 mg

Witamina B3 (PP, niacyna)

Bób 3,2 mg
Awokado 1,90 mg
Groch 3,10 mg
Gujawa 1,20 mg
Groszek zielony 2,70 mg
Brzoskwinia 0,97 mg
Fasola 2,20 mg
Morele 0,80 mg
Korzeń pietruszki 2,0 mg
Mango, melon 0,60 mg
Kolba kukurydzy 1,70 mg
Banan 0,50 mg
Ziemniak 1,46 mg
Śliwki 0,49 mg

Witamina B6

Soja 0,81 mg
Banan 0,36 mg
Soczewica 0,60 mg
Awokado 0,28 mg
Fasola 0,53 mg
Kiwi 0,15 mg
Ziemniak późny 0,33mg
Gujawa, arbuz 0,14 mg
Groch, ziemniak średni 0,30 mg
Mango 0,13 mg
Brukselka 0,28 mg
Melon 0,12 mg
Jarmuż 0,27 mg
Pomarańcza 0,10 mg

Witamina C

Liść pietruszki 177,7 mg
Gujawa 230,0 mg
Papryka czerwona 144,0 mg
Porzeczka czarna 182 mg
Jarmuż 120,0 mg
Truskawki 66 mg
Chrzan 114,0 mg
Papaja 62 mg
Brokuły 83,0 mg
Kiwi 59 mg
Kalafior 69,0 mg
Cytryna 50,0 mg
Szpinak 67,8 mg
Pomarańcze 49 mg

Przydało się?? Proszę o plusika